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撰文/虞景筌 編輯/陳寧 圖/虞景筌 在熱鬧的淺海 隱約看見有隻螃蟹拿著「彩球」 像極了一名正在加油的啦啦隊隊員 他就是鼎鼎大名的--拳擊蟹 拳擊蟹 生活在淺海，屬於小型螃蟹，外觀上可以明顯看到在他的兩個螯上有海葵，所以看起來像是一個海中拉拉隊隊員。拳擊蟹用螯上的鉤子勾住海...

撰文/ 吳雨靜 編輯/ 蔡為明 製圖/ 陳芸萱 癌症是世界各國的主要死因，是人類壽命延長的重要障礙 〔1〕。根據全球癌症觀察站 （Golbal Cancer Observatory, GCO） 的 GLOBOCAN 資料庫估計2020 全球約有 1930...

撰文/ 洪尚煒 編輯/ 蔡瓈葶 圖/ 洪尚煒 人類的身體約由40兆個細胞所組成，當體內進行各種活動如：心臟跳動、腸道吸收營養或是絞盡腦汁思考時，皆需依賴細胞不停地進行複雜的生化反應，過程中身體必需供給細胞大量的能量及物質，同時也會伴隨大量廢物的產生，廢物若無法及時清除，將會...

撰文/陳寧 編輯/虞景筌 圖/陳寧 人們熬夜讀書、加班時，經常以「爆肝」一詞代稱，因此不少人認為熬夜會傷肝，進而衍生肝硬化、猛爆性肝炎等病症，但其實「熬夜」和「傷肝」並無直接關聯，趕緊往下看一同破除迷思吧! 釐清「爆肝」一詞...

撰文/ 蔡為明 編輯/ 吳雨靜 製圖/ 陳芸萱 環保一直是二十一世紀無可迴避的重大課題之一，從人們對於桃園大潭藻礁的爭議關注可見一斑。2017年英國〈衛報〉報導全世界每分鐘有一百萬個寶特瓶被使用 [1]，縱使寶特瓶的回收率高，但回收速度遠遠比不上使用速度。2016年，在日本...

撰文/蔡瓈葶 編輯/虞景筑 圖/虞景筑 一、以客製化來解釋什麼是基因改造食品 基因改造食品又稱為GMO（genetically modified organism food）食品，是利用最新的生物科技把一段外來的基因片段剪下來，再接到某種生物中，這樣就可以改變該生物原本的基...

撰文/虞景筌 編輯/陳寧 圖/虞景筌 木耳其實沒有膠原蛋白!? 我們常常在一些網路廣告中聽到，多吃木耳可以補充膠原蛋白。 這是真的嗎?讓我們先來認識什麼是膠原蛋白吧! 膠原蛋白 膠原蛋白是動物組織中重要的蛋白質，不但幫助支持各個器官，更是重要的修復蛋白。膠原蛋白共可以分為五...

撰文/ 吳雨靜 編輯/ 陳芸萱 製圖/ 蔡為明 說起科學家會想到誰呢？是愛因斯坦、牛頓、特斯拉還是達文西？那「女性」科學家呢？瑪麗·居禮似乎是少數大家能直覺想到的女性科學家了。儘管在女性主義覺醒、性別平等意識崛起的現代，大家對科學仍有性別刻板印象。研究顯示，時至今日，女性科...

撰文/虞景筑 編輯/蔡瓈葶 圖/虞景筑 近年來，許多科學家如火如荼地研究關於人體腸道內共生細菌的種種。越來越多的研究顯示，腸道共生菌可以影響我們的健康，甚至能夠調控人類細胞的基因，腸道菌可能和許多疾病(如糖尿病、心血管疾病、神經退化性疾病，甚至是癌症等等)有關，亦有研究發現...

撰文/陳寧 編輯/虞景筌 圖/陳寧 「甚麼感覺我也說不上來，只覺得很煩。」 「躺在床上很久，但總是睡睡醒醒的，所以躺再久都好累。」 「總覺得做什麼都提不起勁啊……」 現代人的生活、工作壓力大，除了以上情形，如果出現心跳呼吸加快、頭痛、腸胃消化變慢等症狀，若找不出病因，吃了藥...