BESA THURSDAY 比薩攝食日(五十七) 重拾神經功能的神奇魔法------腦機介面撰文/ 洪尚煒 製圖/ 武柏寬 編輯/ 武柏寬 神經系統是調控動物生理的重要機制:有健全神經功能才能讓我們感受到這世界的美好,並與之互動。可令人惋惜的是,有許多人因為先天的因素或是後天的意外造成其某些神經功能的部分或全部喪失,這使他們的生活極度不便,甚至最終還可能會讓他們失...
BESA THURSDAY 比薩攝食日(五十六) 我腦海中的橡皮擦 — 阿茲海默症撰文&懶人包/ 吳雨靜 編輯/虞景筌 製圖/武柏寬 阿茲海默症 (Alzheimer's disease, AD) 一個熟悉又陌生的疾病,常常出現在我們身邊,也許是家中的長輩、新聞媒體上或是電影情節中。 2006 年統計全球的阿茲海默症患者約有 2600 萬人,預計在...
BESA THURSDAY 比薩攝食日(五十五)令人又愛又恨的存在-香菜!撰文/ 吳雨靜 編輯&製圖/武柏寬 香菜 (Coriandrum sativum) 又名芫荽,繖形科 (Apiaceae) 芫荽屬一年生草本植物,是台灣、東南亞及中東地區常見的一種香料,有不少人視香菜如命,舉例來說,在美食之都台南,不管什麼樣的小吃都要加上一把香菜。然而,有...
BESA THURSDAY 比薩攝食日(五十四) 未來可能發展的藥物傳遞新方式—細胞外囊泡撰文/虞景筌 編輯&製圖/蔡為明 生病時,打針、吃藥這些事,相信大家應該都經歷過,但大家是否有想過這些藥是如何送達需要的地方呢?通常就是通過循環系統來到達需要藥的部位。然而,這種全身給藥的方式效率不佳,對於某些疾病像是癌症來說,若是無法直接將藥物送至腫瘤細胞,可能會降低治療...